深煎りのイエメンの中でも特に樽香を感じる豆イブラヒムモカ。 洋酒感のある発酵香と深煎りでありながら果実味も感じます。非常に余韻の長い豆です。 香:甘い発酵香、ラムの様な洋酒感 酸:無 苦:マイルド flavor:rum,whisky,milky acidity:nothing bitter:mild ◯イエメンの味表 柔　ムニールモカ ↑　バニーマタル ↓　クラシックモカ 強　イブラヒムモカ 強いになると濃く出やすくなり 苦味・香り強いです。