イエメンの中でも特に柔らかい印象の強い豆です オイルが苦味を包む感覚、楽しんでいただけると嬉しいです 香:甘い発酵香と重くミルキーな果実味 酸:無 苦:マイルド flavor:sweet,berry,milky acidity:nothing bitter:mild ◯イエメンの味表 柔　ムニールモカ ↑　バニーマタル ↓　クラシックモカ 強　イブラヒムモカ 強いになると濃く出やすくなり 苦味・香り強いです。