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豆のまま< beans>
¥900
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挽いた粉< grind beans>
¥900
洋酒感のある苦味と深煎りの果実味のしっかりある今期のバニーマタル。2022年収穫分。
重さも果実味も同時にしっかりくるような
今期はとってもいいバランス。
香:木樽と重たい果実味
酸:無
苦:マイルド
flavor:barrel,full body,milky
acidity:nothing
bitter:mild
◯イエメンの味表
柔 ムニールモカ
↑ バニーマタル
↓ クラシックモカ
強 イブラヒムモカ
強いになると濃く出やすくなり
苦味・香り強いです。
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