エチオピア イルガチェフェ地区やグジ地区で栽培の多いクルメ種。今回のロットの栽培地はイルガチェフェ地区ゴティティになります。 クルメ種は見た目の小ささが特徴の豆。 味としては、口当たりがトロッとしつつも華やかさもしっかりとあり、イルガチェフェ特有の花の様な、フルーツの様な香りを楽しんでいただけると思います。 香:苺、花、ドライイチジク、ミルクチョコレート 酸:弱 苦:無 flavor:strawberry,dry fig,flower,milk chocolate acidity:little bitter:nothing