ミナスジェライス州パラカツ郡にある鈴木功さんの農園。1986年に農園を開拓後、2005年にブラジルの有機栽培認証IBDを取得、2007年には有機JAS認証を取得。 EM菌を散布する有機農法を実践されているのも鈴木さんの大きな特徴です。 豆の品種はカツアイ。17スクリーン以上でブラジルの中ではやや大きめの豆になります。 香ばしいアーモンドの様なナッツの香りとキャラメルの様な甘さ。楽しんでいただけると嬉しいです。 香:アーモンド、キャラメル、 酸:弱 苦:弱 flavor:nutty,caramel,almond acidity:little bitter:little 〜贈り物にもいかがでしょうか？〜 ご注文の際に備考欄に「発送先ご住所」と「発送元ご住所」をご記載いただけますと、贈り物に使っていただけます。ぜひご利用下さいませ。 発送元を「sonodacoffee」ご希望の方はそちらをご記載下さい。 メッセージカードもお付けいたします。ご希望の方はカードに記載するメッセージもご記載下さいませ。 発送は宅配便・メール便共に追跡番号がございますので、発送状況もご確認いただけます。